Brussel vindt General Food Law duidelijk genoeg
De uitwerking op operationeel niveau van de General Food Law roept in heel Europa veel vragen op bij bedrijfsleven en overheden. Vrijwel alle lidstaten zien graag meer concrete voorschriften die in de hele Unie gelden, overigens zonder de nodige flexibiliteit te verliezen. De Europese Commissie is echter terughoudend met het geven van een meer gedetailleerde interpretatie van de voorschriften, zo bleek op de bijeenkomst die de Commissie op 24 februari belegde op aandringen van lidstaten.