Weinig zorgen om voedselveiligheid in Nederland

Twee studies brachten de risicoperceptie van consumenten ten aanzien van voedsel in kaart: de Special Eurobarometer Risk Issues van de Europese Commissie en de jaarlijkse Consumentenmonitor van de Voedsel en Waren Autoriteit. De resultaten geven een goed inzicht in de risicoperceptie van de Nederlandse consument en die van consumenten in andere EU-lidstaten.