Nieuwe EU-etikettering: niet beter, wel ingewikkelder

In januari 2008 heeft de Europese Commissie haar voorstel gepubliceerd voor een Verordening betreffende de verstrekking van voedselinformatie aan consumenten. De belangrijkste aspecten in dit voorstel zijn een voorgeschreven minimale lettergrootte van 3 millimeter voor alle wettelijk verplichte informatie op een etiket en de introductie van verplichte voedingswaarde-informatie. De levensmiddelenindustrie zet vraagtekens bij het nut van een aantal wijzigingen.