Sara Lee wilde de rol van het Europese hoofdkantoor beperken en alle divisies rechtstreeks op het hoofdkantoor in Chicago aansluiten. Omdat niet in alle landen waar Sara Lee actief is de medezeggenschap van de werknemers goed geregeld is, heeft de Europese ondernemingsraad zich hard gemaakt voor deze afdelingen. De Europese ondernemingsraad wilde dat alle collega’s zelf invloed konden uitoefenen op de plannen van Sara Lee.
Volgens Peter de Boer, oud-voorzitter van de EOR, dankt de Europese ondernemingsraad deze invloed aan het afsluiten van een convenant in 2007. Daardoor werden de rechten van de EOR verbeterd. Door de nieuwe regelgeving moest het management meer gedetailleerd op adviezen antwoorden.
De EOR formuleerde vijf overkoepelende sociale principes waaraan zou moeten worden voldaan, bovenop de sociale voorwaarden die al door de kopers waren geaccepteerd. Zo niet, dan zou de Europese ondernemingsraad niet positief adviseren. En zolang er geen positief advies van de EOR was, zouden nergens in Europa werknemers definitief met iets akkoord gaan.












