Honing: er iets aan toevoegen of uit halen is uit den boze!

Het laboratium van Meli gebruikt NMR-technologie voor de kwaliteits- en authenticiteitscontrole van hun honing. “Om een contante kwaliteit te leveren en aan de stijgende vraag te voldoen, koopt het bedrijf wereldwijd in”, verduidelijken Koen Steurbaut en Siska Van Poucke in een interview met VMT.