VMT
  • Lees 1 maand gratis
  • Inloggen
  • Voedselveiligheid
    • Listeria monocytogenes
    • E.coli (STEC/ EHEC)
    • Hygienisch ontwerpen
    • Voedselveiligheidscultuur
    • Fraude
    • PFAS
    • Acrylamide
    • MOAH & MOSH
  • Wetgeving
    • Database levensmiddelenwet- en regelgeving
    • Etikettering
    • NAPV
    • Nutri-Score
    • Claims
    • Standaarden & Certificeringen
    • Allergenen
  • R&D
    • Alternatieve eiwitten
    • Suikerreductie
    • Ultrabewerkte voeding
    • Fermentatie
  • Duurzaamheid
    • Voedselverspilling
    • Energie en water
    • Duurzame data
  • Inkoop
  • Boek Microbiologie
  • Food Law Event

Norovirus maakt 918 Nederlanders ziek op Koningsdag

Didi de Koning
10 mei 2024Laatste update: 17 jun. 2024
Norovirus maakt 918 Nederlanders ziek op Koningsdag

In Berkel en Rodenrijs werden 918 mensen ziek door een Norovirus dat rondging op Koningsdag. Dat blijkt uit onderzoek van de Gemeentelijke Gezondheidsdienst (GGD) en de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA).

De NVWA en GGD Rotterdam-Rijnmond kregen na Koningsdag opvallend veel meldingen van mensen die braak- en diarreeverschijnselen vertoonden. Meer dan duizend mensen hadden last van ziekteverschijnselen die overeenkwamen met gastro-enteritis. De instanties startten een onderzoek in Berkel en Rodenrijs om te achterhalen waarom zoveel burgers last hadden van buikgriepklachten.  

Festivalterrein 

De GGD en NVWA hebben ontlasting afgenomen bij elf verschillende mensen. De NVWA heeft labanalyses uitgevoerd, waaruit bleek dat de ontlasting positief testten op het norovirus. Verder heeft de GGD bron- en contactonderzoek uitgevoerd door middel van een online vragenlijst. De enquête bevatte verschillende vragen die moesten achterhalen wáár de besmettingsbron vandaan kwam.  

Café 't Centrum 

Bij Café 't Centrum vertoonde een werknemer ziekteverschijnselen: op Koningsdag werd een bediende ziek. Nadat de klachten duidelijk waren werd de zieke medewerker naar huis gestuurd. De medewerker was daarvoor echter al besmettelijk, waardoor het virus al circuleerde op het terrein. Van de zieke persoon is ook de ontlasting onderzocht. Uit onderzoek bleek dat de genetische eigenschappen van het norovirus overeenkwam met 3 van de 11 labanalyses die de NVWA eerder uitvoerde.  

Verschillende bronnen 

In café 't Centrum werd alleen drinken geserveerd en de toiletten waren niet toegankelijk voor publiek. "Het kan niet door bier of drank komen, de leidingen worden heel goed gespoeld en er wordt alleen water uit flessen geserveerd", vertelt Patricia Hulst, mede-eigenaar van café 't Centrum, aan de regionale omroep Rijnmond. De NVWA vermoedt dat het norovius al vóór Koningsdag circuleerde in Berkel en Rodenrijs. Alhoewel er een link is tussen de zieke medewerker en de uitbraak, denkt de autoriteit dat er meerdere besmettingsbronnen zijn.  

Lees meer over

Didi de Koning

Didi de Koning

Redacteur VMT

Didi is sinds 2023 redacteur bij VMT en schrijft onder meer over voedselveiligheid & kwaliteit. 

  1. Vacatures

  2. FreshRecruitment

    Regulatory Affairs and Specification Manager bij Prinsen Berning

    FreshRecruitment logo
  3. BEACH Recruitment BV

    Quality Manager

    BEACH Recruitment BV logo
  4. Nutland via YellowApple Recruitment

    Kwaliteitsmanager

    Nutland via YellowApple Recruitment logo
  5. FreshRecruitment

    Inkoper met doorgroeipotentieel

    FreshRecruitment logo
  6. FreshRecruitment

    Medewerker Binnendienst

    FreshRecruitment logo
Bekijk vacatures

Schrijf je in voor de nieuwsbrief!

✓ Ruim 7.000 foodprofessionals gingen je voor

Aanbevolen door de redactie

  • De renpaarden die niet meer winnen of te duur zijn om te verzorgen worden onder "erbarmelijke omstandigheden" naar Nederland en België vervoerd, om ze daar een nieuwe identiteit te geven, meldt House of Animals. De afbeelding komt uit een video die de organisatie plaatste op haar website.Voor abonnees
    Voor abonnees
    Voedselveiligheid & Kwaliteit13 jun. 24

    Voor abonnees Vlees van afgedankte racepaarden illegaal in snacks? NVWA: 'geen aanwijzingen hiervoor'

    Afgedankte Ierse en Britse racepaarden komen met hulp van Nederlandse paardenhandelaren illegaal in de menselijke voedselketen terecht. Dat stelt het Nederlandse House of Animals op basis van eigen onderzoek. De NVWA stelt in een reactie aan VMT echter dat ze "geen aanwijzingen heeft dat er op dit moment vlees van illegaal geslachte paarden op de Nederlandse markt is".

  • Sushi Foto: Pixabay
    Norovirus1 mrt. 24

    163 mensen geïnfecteerd met norovirus na eten sashimi en sushi

    Een uitbraak van het norovirus in Tokio maakte tussen 30 januari en 3 februari 163 klanten van een Japanse restaurantketen ziek.

  • In het levensmiddelenrecht kan sinds enkele jaren door de NVWA een omzetgerelateerde boete worden opgelegd. Hoe zit dat en wanneer kan zo’n boete worden opgelegd?
    Wetgeving7 dec. 22

    Boete van de NVWA? In deze situaties loop je risico op omzetgerelateerde boetes

    Vanwege het afschrikwekkende effect beboet een toezichthouder, in sommige gevallen, een overtreding door een bedrijf voor zeer hoge bedragen. Hierbij is de hoogte van de boete een percentage van de bedrijfsomzet. Ook in het levensmiddelenrecht kan sinds enkele jaren door de NVWA een omzetgerelateerde boete worden opge-legd. Hoe zit dat en wanneer kan zo’n boete worden opgelegd?

Lees meer over dit onderwerp

  • Paul in 't Veld, NVWA.Voor abonnees
    Voor abonnees
    Voedselveiligheid29 apr. 26

    Voor abonnees Hoe de NVWA microbiologische data gebruikt om risico's eerder te zien (videolezing)

    Wat gebeurt er met alle microbiologische data die de NVWA in huis heeft? Tijdens de VMT Praktijkdag Microbiologie gaf Paul in 't Veld, senior onderzoeker bij de NVWA een inkijkje in hoe microbiologische resultaten worden gebruikt voor toezicht en risicobeoordeling. VMT-abonnees kijken hier de videolezing terug.

  • België29 apr. 26

    Belgische recalls en waarschuwingen april: Mogelijke aanwezigheid van Escherichia coli in kaas

    Dit zijn de Belgische recalls en veiligheidswaarschuwingen voor april. De laatste wapenfeiten: Mogelijke aanwezigheid van Escherichia coli in kaas en te hoog gehalte aan minerale oliën MOAH in olijfolie.

  • Beeld: NVWA
    Recalls en incidenten28 apr. 26

    Nalatige schoonmaak en vervalste documenten: Brabantse vleesverwerker roept per direct producten terug

    De NVWA verplicht een vleesverwerkend bedrijf in Brabant per direct alle door het bedrijf geproduceerde producten terug te roepen. De terugroepactie is uit voorzorg omdat de kwaliteit en veiligheid van het vlees volgens de NVWA niet gegarandeerd kan worden. De terugroepactie volgt op een eerdere inval bij het bedrijf op verdenking van fraude.

  • Foto: Shutterstock
    Salmonella28 apr. 26

    Salmonella bij pluimvee: onderzoek brengt besmettingsrisico's in beeld

    Onderzoekers van de onderzoeksinstelling ILVO (Instituut voor Landbouw, Visserij en Voedingsonderzoek) onderzochten hoe Salmonella Infantis persisteert op besmette pluimveebedrijven. De resultaten tonen aan hoe hardnekkig Salmonella is in de pluimveesector.

  • Voor abonnees
    Voor abonnees
    Salmonella24 apr. 26

    Voor abonnees Van gemak naar gevaar: salmonella in lunchboxen zorgt voor meer dan 140 zieken

    In de Taiwanese stad New Taipei zijn inmiddels meer dan 140 mensen ziek geworden na het eten van maaltijden van de lunchboxketen Chin Liu Cuisine. Bij elf patiënten is salmonella bevestigd.

  • Lidl start pilot met circulair veevoer. Foto: Lidl
    Reststromen23 apr. 26

    Lidl verwerkt voedselverspilling tot veevoer: 'voedselveiligheid is een uitdaging'

    Lidl Nederland start met een proef om onverkochte voedselproducten tot veevoer te verwerken. "Het is erg complex en luistert nauw als het gaat om voedselveiligheid." De supermarktketen hoopt zo de voedselverspilling verder te reduceren.

  • Foto: ShutterstockVoor abonnees
    Voor abonnees
    Listeria23 apr. 26

    Voor abonnees Listeria in salades blijft jarenlang onder de radar

    Verpakte salades gelden als gezond en gemakkelijk, maar recente uitbraken van Listeria monocytogenes schetsen een ander beeld. In de Verenigde Staten werden twee uitbraken gelijktijdig onderzocht die samen acht jaar besloegen. In totaal werden 30 mensen ziek, waarvan 27 in het ziekenhuis belandden en 4 overleden.

  • Ter illustratieVoor abonnees
    Voor abonnees
    Procestechnologie22 apr. 26

    Voor abonnees Dodelijk incident met stikstof bij pluimveeverwerker leidt tot miljoenenboete

    Veiligheidsfouten en gebrekkig risicobeheer met 2 dode werknemers tot gevolg, komt een Britse kippenslachterij en een koelsysteemleverancier duur te staan. De twee bedrijven zijn veroordeeld tot het betalen van in totaal ruim £2,5 miljoen na een dodelijk incident met stikstof bij de slachterij.

Mijn artikeloverzicht

Onderwerpen aanpassen

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.

Inloggen

of maak een account aan

Eerder verschenen

  1. Voor abonneesSalmonella in teruggeroepen verse basilicum
  2. Voor abonneesListeriabesmetting in gerookte zalm van 2021 tot nu: 20 zieken en 5 doden
  3. Europese harmonisatie probiotica-claim mogelijk? Dit is de laatste stand van zaken
  4. 'Groei in plantaardig zit in wraps of pokebowls, niet in nuggets of hamburgers' (podcast)
  5. Voor abonneesZieken door E. coli in gepelde biologische walnoten
  6. Albert Heijn over hybridevlees en CO2-reductie: 'Door rundvlees deels te vervangen kunnen we een flinke reductie realiseren'
  7. Voor abonnees40 Denen besmet met hetzelfde type salmonella
  8. Italië vervolgt strijd tegen Nutri-Score door voorstel wijziging Italiaanse grondwet
  9. GesponsordDe belangrijkste wijzigingen van IFS Logistics 3
  10. Productinnovaties april: alcoholvrije frisdrank en chocoladereep met smaak van koffiecocktail
  1. Reststroom uit bier vormt basis eiwitshake Upfront
  2. Voor abonneesHygiëne en techniek komen samen in voedselfabriek: dit is waarom dat zo complex is
  3. Zo wil Lidl België de verkoop van plantaardige eiwitproducten verdubbelen
  4. Zorgt omzeiling suikertaks voor nieuwe vormgeving wet? 'Op dit moment overtreedt Appelsientje geen wet'
  5. Startup wil Nestlé van halal segment worden: 'Het is geen niche meer'
  6. Een eigen logo op je etiket: hier moet je op letten
  7. Wetswijziging zorgt voor aanpassing in het identificatiemerk voor dierlijke producten
  8. Voor abonneesVMT 3 (2024): Etikettering, logo's en claims
  9. Te rijpe banaan belandt in koekje bij Albert Heijn
  10. Van cassavesnack met chlorella tot Oostenrijkse chips met falafelkruiden: 10 trends in snacks en zoetwaren

Voedselvergiftiging - Ontvang tweewekelijks de Thema Update Voedselveilighed

De themanieuwsbrief Voedselveiligheid van VMT informeert over internationale issues, incidenten, regelgeving en onderzoek rondom hygiëne en food safety. Van recalls tot achtergronden. Onmisbare en betrouwbare kost voor iedereen die met voedselveiligheid te maken heeft of in het kwaliteitsvak zit.

✓ Ruim 7.000 foodprofessionals gingen je voor

  • Collecties
  • Nieuwsbrieven
  • Over VMT
  • Events
  • Digitaal Magazine
  • Klantenservice
  • Contact
  • Adverteren
  • Vacatures

Snel naar

  • Artikelen
  • Webinars
  • Startups
  • Podcasts
  • Video

Wetgeving

  • Database levensmiddelenwet- en regelgeving
  • Etikettering
  • NAPV
  • Nutri-Score
  • Claims
  • Standaarden & Certificeringen
  • Allergenen

Voedselveiligheid

  • Listeria monocytogenes
  • E.coli (STEC/ EHEC)
  • Hygienisch ontwerpen
  • Voedselveiligheidscultuur
  • Fraude
  • PFAS
  • Acrylamide
  • MOAH & MOSH

R&D

  • Alternatieve eiwitten
  • Suikerreductie
  • Ultrabewerkte voeding

Duurzaamheid

  • Voedselverspilling
  • Energie en water
  • Duurzame data

Overige thema's

  • Inkoop & Procurement
  • België
  • Economie & bedrijven
  • Mensen & loopbaan
  • Marketing & consument
  • Voeding & gezondheid
  • Technologie & techniek
  • Product & Bedrijfsnieuws

VMT is onderdeel van VMN media. Lees in ons manifest waar VMN media voor staat. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Algemene Voorwaarden en Privacy en Cookie beleid | Privacy instellingen