Roze koeken voor een bedrag van 23 euro, dat was in de nacht van vrijdag op zaterdag de buit bij een inbraak bij Bakkerij Beerse in Alkmaar. De dief heeft echter niet kunnen genieten van de glacékoeken, want dankzij getuigen kon hij in de kraag worden gevat.
Heeft u zich ooit afgevraagd of de gegevens in uw computer safe zijn? Bakkersbelang, verzekeraar voor de versbranche, presenteert zich op Bakkersvak samen met accountantskantoor Brouwer-Officier.
De politie is op zoek naar getuigen van een mislukte overval op Sadem Bakery aan de Asterlo in Rotterdam. Het incident had plaats op dinsdag 23 januari.
Driekwart van de Nederlanders vindt dat elke winkel en horecagelegenheid beveiligingscamera’s moet hebben omwille van de veiligheid. Dat blijkt uit onderzoek onder 1.489 Nederlanders.
Met het invallen van de donkere dagen neemt de kans op criminaliteit toe. Op maandag 9 oktober begint daarom de Week van de Veiligheid. Hiermee brengt de organisatie het thema veiligheid onder de aandacht bij bedrijven. Bent u voorbereid op criminaliteit?
De politie onderzoekt of een 26-jarige man uit Driebruggen die is aangehouden op verdenking van het overvallen van een bloemenwinkel in Bodegraven, ook iets te maken heeft met overvallen op de bakkerijen Treur in Oudewater en De Vlaam in Waddinxveen. Dat meldt de website Woerden.tv.
Paola Treur dacht een service te verlenen, toen ze een bezoeker van bakkerij Treur in Oudewater liet gebruikmaken van het toilet. Maar de bakkersvrouw kwam bedrogen uit: de man bleek een overvaller en maakte 750 euro buit.
Om online criminaliteit aan te pakken, trekt de overheid de komende jaren miljoenen euro’s extra uit voor cybersecurity. Met ondersteuning van de overheid starten de NBOV en de Stichting Ambachtelijk Bakkerij (SAB) een onderzoek om vast te stellen hoe groot het probleem is in de ambachtelijk brood- en banketbakkerij. Ondernemers wordt gevraagd een enquête in te vullen.
De NBOV waarschuwt bij haar aangesloten brood- en banketbakkers voor spookfacturen. 'De afgelopen weken zijn er bij de NBOV weer meldingen gedaan over dubieuze facturen', aldus de NBOV in haar uitgave Bakkerszaken.
In Ede is in oktober 2015 een pilot van start gegaan om slimmer om te gaan met contant geld. Veertien MKB'ers maakten kennis met de Cash Afstort Service (CAS) van G4S, een slimme kluis gecombineerd met waardetransport. Na zes maanden wil driekwart van de ondernemers door met deze oplossing.
